西安东大肛肠医院正规吗？收费平价，赢得好评
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洋葱炒猪肝是一道美味的家常菜，主要材料有洋葱和猪肝。以下是制作这道菜的步骤：
所需材料：
1. 洋葱1个（约200克）
2. 猪肝200克
3. 大葱1根
4. 大蒜3瓣
5. 生姜1小块
6. 食用油适量
7. 生抽适量
8. 老抽适量
9. 盐适量
10. 胡椒粉适量
11. 料酒适量
12. 淀粉适量
13. 水适量
步骤：
1. 将洋葱切成薄片备用。
2. 猪肝切成薄片，加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 大葱切段，大蒜切末，生姜切片备用。
4. 烧热锅，加入适量的食用油，放入大蒜末和生姜片翻炒出香味。
5. 加入腌制好的猪肝片，用中火将猪肝片翻炒至变色。
6. 加入洋葱片，继续翻炒均匀，让洋葱片充分吸收猪肝的味道。
7. 根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。
这道洋葱炒猪肝色香味俱佳，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜。注意猪肝不宜炒得过久，以免影响口感和营养。
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